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鶏チャーシューがオススメ!濃厚鶏白湯☆

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おいしいラーメン屋さんが多い松戸駅周辺。

今日は、松戸駅から徒歩2分のところにある「らーめん銀杏」に行ってみました♪

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亀有に本店があるお店の松戸店です。

ではさっそく、食券を買って席へ♪

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こちらは、濃厚鶏白湯が有名なお店。

「濃厚鶏白湯 塩」か「濃厚鶏白湯 醤油」があります。

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私は塩にしました♪ しかも、「特製 濃厚鶏白湯 塩」(1,080円)☆

特製には、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、鶏つくね、味玉、めんま、のりが贅沢にドーンと入っているのです!

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濃厚スープはこってりだけどしつこくなく、細めの麺と相性ぴったり♪

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こちらが”錦爽(きんそう)どり”を使った鶏チャーシュー。

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初めて食べましたが、脂身は少なく、しっかりと旨味が凝縮されたようなおいしさ! これはみなさんにも一度は味わってもらいたい一品です!

対して、豚チャーシューはとろけるような柔らかさです☆

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トロットロの味玉もスープと混ざり合ってさらにおいしく!

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そして、特筆すべきはこだわりの調味料!

コショウやラー油と一緒にさりげなく並ぶ「黒七味」と「粉山椒」です。

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黒七味をスープに入れると、豊かな香りとピリッとした辛さが相まって、濃厚スープの味がさらに奥深くなります!

粉山椒はスープではなく、麺に直接ふりかける方がいっそう風味を楽しめるそう。

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大好きな鶏白湯をお好みの味にアレンジできて大満足♪

ごちそうさまでした~☆

 

らーめん銀杏 松戸店

Address

千葉県松戸市松戸1289-1

Tel

047-710-8477

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:45)

定休日

不定休

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この記事のカテゴリー: 松戸 グルメ, ラーメン

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