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お肉の「焼き」にこだわるなら…鉄板ダイニング!

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京成津田沼駅を超え、千葉方面への直通電車で13分の京成西登戸駅にやって来ました。(新京成線から千葉方面への直通電車は日中20分おきに運行中です。)

駅から徒歩6分、以前紹介した「カフェ・ル・グレ」のすぐそばにある「鉄板ダイニングSORA」をご紹介します♪

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3月で8周年を迎えたお店です。

 

暖かくて居心地の良い店内。シャンソンが流れていて、くつろげます。

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ランチタイムには、メインが選べる「ランチプレート」(本日のお魚:1,200円~、ビーフシチュー:2,000円 etc…)、「おすすめプレート」(この日は豚フィレ肉の鉄板焼き:1,500円)、「ペーパーステーキプレート」(1,800円)など、気分や予算によってチョイスできます。

 

せっかくなので、お魚とお肉が両方楽しめる「お昼のコース」(2,500円)をいただきました♪

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まずはオードブルで、美味しいものを少しずつ! サーモンのリエット、真鯛のカルパッチョ、ホタテのエスカベッシュ、お魚とカニのムース…どれもとっても美味しい☆

 

こちらのコースには、ファーストドリンクがサービス♪

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グラスビール、キール、グラスワインのほか、ノンアルコールカクテルもありますよ。

 

お次は本日のお魚料理。赤魚のトマトバターソース☆

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ホロリと崩れる柔らかい身と、パリッと香ばしくソテーされた皮までおいしい♪ ちょっと酸味が効いたコクのあるバターソースがピッタリです。

 

たっぷりのミックス野菜サラダと、この後にはグリルした温野菜もついて、バランスもいいですね♪

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ごはんまたはパン、スープも付きます。

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ごはんは白米か玄米ご飯を選べます♪

 

本日のお肉料理は豚ヒレ肉のステーキか、牛モモ肉のステーキ。

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牛モモ肉をミディアムレアでいただきました♪ 焼き加減が絶妙なのは、鉄板だからこそ! やっぱり鉄板が厚い方が、熱が逃げないので上手に焼けるそう。

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お塩かソースをつけて♪ ニンニクチップと一緒に食べると、お肉の甘みが引き立ちます!

 

デザートは、数種類のケーキから選べます。実はコレ、パティシエの奥様による手作りケーキ!

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私はベイクドチーズケーキをいただきましたが、とっても美味しかったです。

オリジナルのバースデーケーキなどのオーダーも受け付けていますよ~(1週間前に予約)☆

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レジの横には可愛いアイシングクッキーもありました♪ おみやげにこんなかわいいクッキーを持って帰ったら、喜ばれること請け合いですね!

 

焼き加減が絶妙な美味しいお肉と、手作りケーキで、幸せなランチタイムでした♪ 丁寧に作ってある料理って、人を幸せにしてくれますね…!

 

鉄板ダイニング SORA

Address

千葉県千葉市中央区春日2-1-9テラス椿1F

Tel

043-245-9190

営業時間

11:30~14:30、18:00~21:30

定休日

水曜


この記事のカテゴリー: 京成西登戸 イタリアン・フレンチ, グルメ, 鉄板焼

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