新京成線の沿線情報ブログ｜CiaO-CiaO（チャオチャオ）

早く春になってもらいたい今日このごろ、

皆さん、寒さに負けずお元気ですか！

冬は陽が落ちるのが早くて寒さもひとしおです。

新京成線「五香」駅に降り立ったのは17時前なのにこの暗さ。

 

私は寒いのが本当に苦手なんです (-_-)

でも、友人から誘われれば何をさしおいても出かけてしまう性分 (^^;)

今日は、「五香駅西口ロータリーに出たら左見て！

マルシェっていう新しいお店ができてるから！」 という

友人からの電話だけを手がかりにここまで出かけてきたのですが……。

 

ありました！ ロータリーを過ぎて左を見たら、

コーヒーシップ　マルシェ。

近っ!!　駅の階段降りて 1分もかかっていません。

 

外の看板で値段をチェック！

 

個人でやっていらっしゃるお店のようです。

ブレンドが400円ということは、ひさびさに

丁寧に淹れてもらったコーヒーを飲めるのかしら

 

誘ってくれた友人はまだ来ていない様子。

でも、もう寒いから先に入って待っていることにしました。

 

 

結構空いてます (^^)

 

マイルドブレンド（￥400）を頼んで待っていると、

カウンターの向こう側でマスターがコーヒーを淹れはじめました～。

ああ～、コーヒーのいい香り～。

こういうプチぜいたくな時間ってひさびさです。

子どものいる主婦は毎日がドタバタですからね～。

 

ふとテーブルの上を見ると充実のフードメニュー

……おっと、今日は残念！　これから晩ご飯でした。

 

 

待つこと数分……。体もあったまったころ、

友人より早くコーヒーがやってきました。

 

いやあ、何度も言うようですが、

インスタントじゃなくて、紙コップでもないコーヒーはひさびさ。

ひとくち口に含んだだけで、年末年始の疲れがいやされるようです。

 

マルシェのコーヒー豆はすべて自家焙煎。

お店で生豆を煎っているんです。

マルシェ焙煎のコーヒー豆を買って帰ることもできますよ。

 

「自家焙煎って初めて知りましたよ～」とマスターに話しかけたところ、

 

「焙煎って大きくわけると、ガスと炭火を使う方法があるんですよ。

ガスにも三つの方法があって、直火式と半熱風式、

それと熱風式ですね。うちは直火式です。

それぞれいいところもあって難点もあるんです。

熱風式の場合は……」

 

と、友人が現れなければ閉店まで続いたかもしれない焙煎談義開始 (^^;)

コーヒーへの静かな、しかし熱い愛を感じるマスターのお話でした。