
平日の朝食はご飯に納豆の我が家も、週末には必ずパンを食べます。
でも、徒歩あるいは自転車圏内で一番朝早くから開いている
パン屋さんでも、オープン時間は8:30。ちょっと遅いんです……。
それで、前日に市販の袋入りパンなんかを買って
済ませちゃうんですが、やっぱりパンは焼きたてに限ります。
ところが、新京成線「前原駅」そば(改札出たらすぐ見えます!)の
アビニヨンは毎朝6:30にオープンしてるというじゃあ~りませんか!

「以前はもうちょっと早かったんですけどね」と店長の遠藤幸一さん(40)。
毎朝4:00前にはお店に出て、その日お店に並べるパンを仕込みます。
パンの種類は常時100種類以上。
「常連さんが多いので、毎月新作をつくって
楽しんでいただけるよう工夫しています」(遠藤さん)


たしかに、食パン、調理パン、フランスパンなどなど、
パンの種類がとーっても豊富で迷ってしまうほどです。
お話をうかがっている間もひっきりなしにお客さんが入ってきます。
現在の社長が東京で5年間ケーキ店を営んだ後、
前原に移ってアビニヨンを開店してから35年。

なるほど~。ケーキもおいしそうでしょう?
ものすごーく迷ったんですけど、これを買いました!
枝豆とスモークチーズの
セサミリュスティック(¥160)

ゴマのパン生地に枝豆とスモークチーズが練り込んであるんです。
これ、160円で売っていいのかっていうぐらいめちゃうまです。
それと、これ↓

コロッケ屋さんのコロッケパン(¥120)
とにかくコロッケが大きいの。
家に帰ってきてその辺で売ってるコロッケ(左側)と
比べてみたんですけど、どうでしょう?
翌朝の朝食は全粒粉の入った
ローストグラハムブレッド(1斤 ¥250)
に、以前、松戸のお蕎麦やさん「 藤助 」で買った
矢切の渡し蜂蜜 をつけていただきました。激うま (^_^)v

さて、帰り道。駅改札手前にこんなポストが。

その昔、前原団地にお住まいだった方が始めた
「地の塩の箱」という相互扶助のための慈善運動箱だそうです。
ひっそりと忘れ去られたかのように掛かっていますので、
前原駅にお立ち寄りの際は、ちょっと探してみてください~。
| アビニヨン | |
|---|---|
| Address | :千葉県船橋市前原西8-2-1 |
| Tel | :047-465-1001 |
| 営業時間 | :6:30~19:00 |
| 定休日 | :火曜日 |







